Sin dalla metà dell'Ottocento, la famiglia <a href= "http://www.velo.it/it/index.html">Velo</a>, originaria di Caerano S. Marco, si è impegnata nella ideazione e costruzione di attrezzature per l'agricoltura e l'<a href= "http://www.velo.it/it/accessori-vino.html">enologia</a>. Con il passare del tempo l'azienda si è specializzata nella costruzione di macchine enologiche, trasformando le necessità dei tecnici di cantina in impianti che seguono l'intero ciclo di trasformazione dell'uva in bevanda, sia essa succo, vino tranquillo, frizzante o spumante, quali quella di <a href= "http://www.velo.it/it/presse-membrana.html">pressatura</a> e <a href= "http://www.velo.it/it/fermentazione-vino.html">fermentazione</a> dell'uva e della frutta, di vinificazione e <a href= "http://www.velo.it/it/filtrazione-vino.html">filtrazione</a>, di <a href= "http://www.velo.it/it/gruppo-frigorifero.html">refrigerazione</a> e concentrazione, la progettazione e costruzione di impianti per la produzione di birra, siano essi minibirrerie destinate a pub o ristoranti che sale di cottura fino alla capacità di 100 HL a cotta per un utilizzo industriale. The <a href= "http://www.velo.it/en/index.html">Velo</a> Family, original from Caerano S. Marco, has been involved in conceiving and manufacturing machinery for farming and <a href= "http://www.velo.it/en/wine-refrigeration.html">oenology</a>, such as: Grape and fruits <a href= "http://www.velo.it/en/reverse-osmosis.html">pressing</a> and <a href= "http://www.velo.it/en/wine-fermentation.html">fermentation</a>, vinification and <a href= "http://www.velo.it/en/filter-making-wine.html">filtration</a>, <a href= "http://www.velo.it/en/industrial-refrigeration.html">refrigeration</a> and concentration.
